infusiones

Es bastante difícil datar el origen de las infusiones en la historia. Si entendemos por infusión toda bebida que se extrae de hojas, flores o frutos empapados de una planta. Debemos remontarnos al origen del té, que se remonta a varios milenios antes de Jesucristo. en la vieja China.

El té es una bebida que se extrae del remojo de las hojas de la planta del té, es decir, Camellia sinensis, que aporta importantes propiedades para la salud. Sin embargo, infusión significa una bebida que proviene de empapar las hojas, flores o frutos de cualquier otra planta y por lo tanto no tiene teína. 

En este conjunto ampliado se incluirían bebidas tan diferentes como Rooibos, Manzanilla, Menta Compuesta, Mate, Tomillo y así sucesivamente. La complejidad de establecer datos históricos de origen, ya que cada bebida proviene de una cultura diferente.

Una variedad de infusiones, por ejemplo, el mate era ampliamente consumido por los indios guaraníes en Sudamérica. Sin embargo, se trata de bebidas muy tradicionales y comúnmente utilizadas con fines terapéuticos.

Tipos de Infusiones

  • Infusiones de jengibre 

  • Infusiones de ruda

  • Infusión de laurel

  • Infusión de muerdago

  • Infusión de tomillo

  • Infusión de canela

  • Infusión de manzanilla

  • Infusiones Digestivas

¿Qué es una infusión?

Es una bebida que se obtiene a través de las hojas, flores, raíces, corteza, frutos y la semilla de las hierbas que son aromáticas en algunas ocasiones no.

La hierba o semilla se vierte en agua caliente o se pone en agua caliente sin que el agua llegue al punto de ebullición.

 

¿Cuál es la diferencia entre un té y una infusión?

A menudo se dice que el té y la infusión son la misma cosa, pero la verdad es que hay una diferencia entre ellos.

El té proviene de la camelia sinensis y contiene el ejemplo del clásico té verde, oolong, rojo, rojo, blanco y negro.

 La infusión está completamente libre de teína, ya que se basa en otras plantas medicinales como el bálsamo de limón, la manzanilla, las infusiones digestivas, las infusiones para dormir y la cola de caballo.

Y otro punto importante es que la infusión sólo debe estar en el punto de ebullición y el té debe hervirse en agua hirviendo.

 

¿Qué es una infusión de té?

Solo pueden llamarse té cuando se elaboran de hierbas de la camellia sinencis las personas que no pueden beber teína, le llaman infusiones que se realiza con hierbas medicinales que no contiene estimulante.

 

¿Cuáles son los beneficios de las infusiones?

 La hierba de la infusión que cuenta con grandes beneficios para nuestra salud, ya dependerán del tipo de hierba medicinal.

  • Alivia dolores menstruales
  • Quema o elimina grasas
  • Calma la ansiedad
  • Ayuda a dormir
  • Combate la retención de líquidos

Infusiones para:

  • Adelgazar

  • Para relajarse

  • Digestivas

  • Diuréticas

  • Depurativas

  • Para Bebes

  • Para el embarazo

¿Qué es una infusión de café?

Es una hierba o planta aromática en algunos casos no, Pero otra manera se puede mencionar que el té y el café son infusiones con distintos beneficios.

 

¿Cuál es la diferencia de teína y cafeína?

 La teína y la cafeína son exactamente lo mismo, debemos tener en cuenta el hecho de que nos afectan de la misma manera.

La cafeína es una molécula más independiente en los granos de café, lo que significa que no están relacionados entre sí, otras sustancias y al mismo tiempo nos sentimos mucho más estimulados durante 2 a 3 horas después de tomar una taza de café.

Las teínas son moléculas que están ligadas a otras sustancias que sólo se encuentran en el té. El cuerpo debe romper estos enlaces antes de que la teína sea adsorbida. El té tarda mucho más en afectarnos, y no es excitante.

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